薬膳料理

産後すぐは赤ちゃんのお世話に追われたり、体力が回復していなかったりで、食事のことを細かく考えられないというママが多いですよね。ただ、産後の食事は、母体を妊娠前の体へと戻すためにも大切なもの。特に、栄養バランスのとれた食事を心がけます。何かひとつの栄養素を多く摂るよりも、相性の良い栄養素と一緒に摂ることで体への吸収率が高くなります。

薬膳は生薬やそのほかの薬用価値の高い食物などを組み合わせて調理した中国の伝統的な栄養食であるが、これらは単に中華料理に漢方薬を加えた料理というのではなく、一つ一つの素材のもつ薬効の調和のうえに成り立っている。産後について体質改善を目的とした「食養・食療薬膳」である。

毎日毎食、宅配サービスする。なるべく体を休める時間を優先するようにします。授乳中は水分不足にもなりやすいので、こまめな水分補給を心がけましす。充分に漢方お茶とスープを提供えます。