食譜分享

【孕吐這樣吃】野莓優格塔

營養師觀點
  • 大部分的孕媽咪都愛吃酸味食物,因為酸味能夠刺激胃酸的分泌,提高消化吸收的能力,尤其特別推薦優格,因含有大量益菌,口感也酸酸的,很適合容易便秘的孕媽咪。
  • 對於BMI較高的準媽媽,因為體重不宜上升太快,就很適合利用優格增加飽足感,而且優格含有多種發酵的乳酸菌,還有牛奶的胺基酸、脂肪酸、多種維他命、鈣質,以及微量元素,能夠促進體內新陳代謝,對健康很有幫助。
  • 微微蔡小叮嚀
  • 1.優格的製作,我們在懷孕第一期的文章也介紹過,作法相當簡單,附上連結給大家參考: 點我看作法

    2.吐司烤成塔模時,可視個人喜歡的口感,看是想要酥脆還是軟一點,可做自行調整,特別注意的是,烤箱要先預熱180度,烤個約2-3分鐘即可。

  • 食  材
  • 材料/
    三明治塔
    2個野莓果粒
    原味優格2杯
    野莓醬2大匙
    薄荷葉
  • 料理時間
  • 分鐘
步  驟
  • Step 1

    野莓倒入3050小壓力鍋中,加白砂糖,無需放水蓋上鍋蓋,上升兩調線3分鐘熄火。

  • Step 2

    開蓋加入檸檬汁攪拌一下,小火慢慢熬煮至稍收水即可

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